Consulente di Marketing Agroalimentare ed Esperta in Economia Agraria. Specializzata in certificazioni di qualità (DOP/IGP), business plan e accesso ai fondi europei (PSR, PNRR).
Elena affianca le PMI agricole nella valorizzazione del prodotto e nell'ottimizzazione del modello di business. Con una profonda conoscenza delle dinamiche della GDO e dei mercati esteri, aiuta i produttori a difendere il Made in Italy, combattere l'Italian Sounding e posizionare i prodotti premium nei canali corretti. Esperta in burocrazia agricola, guida le aziende nella stesura di business plan solidi per l'accesso ai finanziamenti, inclusi i bandi per l'imprenditoria giovanile e la diversificazione del reddito (agriturismo, vendita diretta). Si occupa inoltre di contrattualistica di filiera e di strategie per la sovranità alimentare locale, promuovendo reti d'impresa e cooperative.